Salami

Ingredienser/100 gram:
Griskött, grishjärta, nötkött, späck, salt, socker, potatismjöl, potatisflingor, kryddor, konjaksarom, vitlök, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250

Näringsvärde per 100 gram:
Energivärde: 1463 kJ (349 kcal)
Protein: 16,3 g
Kolhydrat: 4,5 g
– varav sockerarter: 1,9 g
Fett: 30 g
– varav mättat fett: 11,1 g
Salt: 2,9 g
Köttmängd: 74%