Salami

Ingredienser/100 g:
Griskött, grishjärta, nötkött, späck, salt, socker, potatismjöl, potatisflingor, kryddor, konjaksarom, vitlök, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1463 kJ (349 kcal)
Fett: 30 g – varav mättat fett: 11,1 g
Kolhydrat: 4,5 g – varav sockerarter: 1,9 g
Protein: 16,3 g
Salt: 2,9 g
Köttmängd 74%